泪与潇湘
@泪与潇湘

2020年初北京美团总部的罢工事件
前段时间看某评论区里有个小粉红说北京人平时娱乐生活是街舞、说唱、顶尖运动,人均中产以上,说的我留着哈喇子差点忘了自己是北京人! 拜托˜˜ 中国有6亿人月收入不足1000,我同学里好多失业的,一千可能都没,包括我自己。高大上的生活不存在的。真对比起来,现在北京人比一些沿海二线城市普遍要穷。混日子的多,又没生意做。除了刚需住的房子值钱,手里没什么钱,多数都是城市贫民好吗?

我想了想,不如体会一把美团饿了么底层送餐员的生活?于是买了辆踏板电动车,开干。反正在家没事干,不如有钱一起赚?

5月26日-5月31日,我跑了一礼拜的美团众包、达达骑士版。一天没歇。最终我实在跑不下来了。就地下岗。

为什么我跑不下去众包了?

劳动力压榨的太狠

先说说美团众包,我最先跑的这个。不强制要健康证,每天上路不管你跑多少单,扣你3块钱保险钱。这个意外险保到次日24点截止的道路事故医药费,前提是你无责。外卖单平均1km一块钱到三块。一般的画风是到店2km送餐2km,4-6块钱一单。到店3km送餐4km,10-14一单。

美团外卖分3个级别

  • 众包:兼职,注册过了线上培训就能干,给的是专职和乐跑挑剩下的垃圾单。顺路单少。
  • 乐跑:众包骑手愿意花更多业余时间的,线上报名。每月有指标,有顺路单派单,拒单数量有限,雨天也要出勤。
  • 专职:每天报道接受训话,靠这个吃饭养家的。最优质的单。超时扣钱比较松,看站长脸色。家里没死人不能请假。雨天不能缺勤。

如上,你可能会吃惊,送外卖也分三六九等啊 是的。平常兼职送个众包,全是单飞,单价又这么低,可能一上午3小时下来50块都不到。全职就算了吧。清晨,你找个城市角落,河边,美团饿了么一队一队训话的,你可以去听听。。。那简直是把人当狗管理 赚钱养家在大城市租房生活还是滚蛋,是每个外卖站长的管理思维。

达达主要是跑京东到家的单。平均一单比美团多一两块钱。由于超市大多在路边,取货省时很多免去找店的时间精力。还不要健康证。看起来良心一些。然而达达黑心之处在于 强行卖装备盈利 。拼多多上衣服箱子头盔三件套,一模一样的,加起来也就50左右。达达APP商城内卖最低299,你只有在它商城买一套装备才有跑单的资格。讲真这150块利润给它白跑多少单了?由此见得达达是一家卖衣服的坑人平台!

每单给的时间太吃紧

「外卖是用命来送的」 — 取货2km,送货3km。给25-35分钟。规定时间内你需要找店到店,运气不好要等餐。电动车停放上锁,餐箱上锁,找用户,打电话联系,上下楼。实际送下来会发现留给路上的时间是少之又少,经常需要飙车,闯红灯。什么?你说安全第一?那你可能会看着超时1分钟扣一半钱的处罚通知推送过来,发呆到怀疑人生。几块钱跑一趟,超时等于白跑了,夏天路上买瓶水都捉襟见肘。你说冲单奖?你在说2-5单给3块钱报销你保险钱的那点狗粮吗?

冬天就更不要说了,关节炎常伴你身,典型的有钱挣没命花。

但凡路上出一次事故,对方不是全责的那种,你不仅要赔钱,送半年外卖挣来的钱不一定够治病钱的。

平台的所有规则都是围绕着劳务公司的利益和客户利益,骑手不是人

超时扣钱,出餐慢等够15分钟才能报备,预约单早送1分钟也扣钱,“微笑行动”只为取悦监管部门。到店要APP上报到店,GPS定位还要在商户5米范围内不然算违规,忘了上报到店直接送客户手里也算违规!至于达达的京东到家,即使你按时送达了,到店晚了几分钟,也扣钱!!
我用我的一次真实遭遇来说:接了一单庆丰包子铺的,5km多,挺远的,还跨主环路。好不容易到客户楼下了,客户说着急出门,取消订单了,庆丰的SB店员不知道怎么给操作同意了。无责取消。按照平台规则此时应该把餐品送回商户。 送单报酬一分没有!还要免费把餐送回商家手里!

过低的收入

北京四环内单价
一公里1-2元,比跑滴滴还低,风吹雨打,上下楼找人赶时间。挣这点钱贱不贱那?

层层扒皮是低单价的原罪

仔细看站内公告你会发现,城市里每个区片都包给了不同的劳务公司,实际上你的劳务关系是从属于劳务公司的,运营和解释权都在他们。一个骑手劳动力出卖给好几手,所剩无几,
魔幻劳务转包


北京的餐饮业-外卖的陪葬品

档口-中小餐饮的摆摊经济
在我送外卖的一周里,令我触目惊心的体验比比皆是。光鲜亮丽的大厦、高档写字楼,往往都有个XX美食城、XX星厨。这种地方只有送餐员会出入。大厦里一部分区域被改造为 “档口” 。什么是档口呢?一个一个的餐饮商户,一家一个门,抱团在一个楼层。店里不提供堂食,只挂在外卖平台出餐。小房间门口有个“格口”用于出餐。北京的餐饮业这些年渐渐变为了小摊贩和夫妻店的天下。好多表面“高大上”的外卖商户,实质上是档口。

我的天呐,越来越多的人只能吃微波炉热的“速冻快餐包”。更可怕的是其中不乏曾经有品牌的中小著名连锁餐饮,比如前几年刚刚进军一线城市的华莱士,在商业失败后转战档口了。做的是隔夜,复炸的鸡肉。

随着这些年外卖对餐饮业的荼毒。与此同时大陆政治的堕落,经济靠房地产支撑的灾难性产业布局。很多有那么点品质的叫得上名字的诸如:好伦哥滚出五环内转战郊区了,巴贝拉濒临倒闭也是转战远郊区,皇太吉/好炖故事编不下去了大量倒闭,一品三笑倒闭......我可以明确的讲,北京餐饮业已经完蛋了。


写在最后

就在截稿的今天清晨,外出锻炼的我往常路过河边一堆堆美团饿了么训话的队伍。

争取干够两个月!每天拉来一个人!

洗脑的口号喊的震天响。我仿佛听到了中国梦破碎的声音。


送单路上的博主

下午8:34 · 2020年06月28日
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2
发表留言

    Ash
    6天前

    啊这……转头找了服务员的工作

    6天前

    6天前

    喊口号好像洗脑传销团队

    6天前

    吓得我直接打消了这个送外卖的念头

我跑了一礼拜众包,谈谈外卖送餐与餐饮业的痛
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June 28, 2020
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